陽気に誘われて竹の子掘り
2013-04-15
今年度初めてのです。少し遅いですけど、

田舎(八女)に竹の子を堀に行って来ました。





真竹の林です。良くみると竹の子が・・・・

竹林は平坦ではありません、普通 斜面です。登っていると・・おっおっ 筍が!!



丁度良い大きさですねェ~ 良く見てください 先が少し左に曲がっています。

そうです。竹の子掘りはこの見分けが大事です。先が向いてる方に根っこが有ります。

では掘ってみましょう。

 

ねっ!曲がってるでしょ!



  

このくらいのが美味しいですね。でも食べれるのはこの半分です。

初めてだと一本掘るのに時間が掛かり疲れるだけです。 

でも筍大好きなので頑張りました。

 

では今日はこれで( ´・ω・`)ノ~バイバイ












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