小口　幸士です。



なんと　地元　志免町で「しー麺グランプリ」という大会が一昨年より行われているとのことです。



しー麺グランプリは11月に開催されている様でグランプリには行けませんでしたが、初回グランプリ優勝の「裕英うどん（ひろえ）」に行ってきました。



博多ラーメンでは一般的ですが、うどんではめずらしく麺の硬さを選べるシステムです。